Oftast så har jag ett bra ämne till bloggen på morgonen eller under dagen som jag tänker att ikväll ska jag ta mig tid till detta men det blir aldrig tid till det. Dagarna går i ett från morgon till kväll och när kvällen kommer så har jag prioriterat soffan med någon bra serie istället.

När det gäller kosten så försöker jag varje dag fast det är svårt och det som gör det svårt är att jag inte känner eller ser något resultat så jag börjar få svårt att tro på det. Alla vet hur jag blir när jag får svårt att tro på att något fungerar ju jag lägger av. Jag har ännu inte lagt av men jag är heller inte strikt. Något som gör det otroligt tråkigt är dessa frukostarna, jag har tröttnat på ägg och jag börjar bli illamående av smör och ost så snart vet jag inte vad jag ska göra.

Räcker det att dricka kokoskaffe till frukost?

Jag har inte vägt mig på ett tag men jag skulle tippa på att jag ligger kvar på mina +2 kg som jag gick upp under semestern men det kanske är det jag ska göra för att se resultat - att ställa mig på min våg en gång i veckan.

Grejen är också den att jag vet inte om jag äter rätt eller fel då man följer ett lchf recept och sen visar det sig att några av ingredienserna innehåller mer än 5g kolhydrater per 100g och då blir jag förvirrad för jag trodde att man inte skulle använda sig av saker som innehåller mer än 5g/100g. Förrvirring leder ofta till misslyckande i mitt fall men jag kämpar på en dag kanske det lossnar.

Annars rullar mitt liv på. Jag har en del nya planer inför framtiden och det har med utbildning att göra men för att komma dit jag vill så måste jag läsa en matematik kurs för att få behörighet att söka det jag vill.

Jag var och träffade en studievägledare tidigare i veckan och vi kom överens om att jag ska börja läsa A kursen (även om jag hade fina betyg i gymnasiet) för att fräscha upp matteminnet så det startar jag med måndag den 8 september. Hela kursen är på distans så jag kommer kunna jobba samtidigt då jag bestämt att göra kursen i ganska långsam takt. Allt detta känns otroligt spännande då det är starten mot ett nytt mål i mitt liv.

Oj nu blev det ett ganska långt inlägg men det är så det ligger till just nu och jag skulle gärna blogga oftare men som sagt så ibland räcker inte tiden till. Om det är någon som har lite lchf tips kom gärna med dom för jag suger in all information jag kan få.

//Therese

Jag har inte alls mått bra dom senaste dagarna sedan jag började äta lchf så imorse blev det att jag åt smörgås till frukost. Det kanske inte är det rätta men min kropp har reagerat otroligt mycket på denna strikta lchf och jag läste någonstans att man kan börja trappa ner kolhydraterna om det inte fungerar att sluta tvärt.

Huvudvärk, illamående, yrsel, halsbränna och trötthet är de symtomen jag haft och det är väl ett resultat på hur mycket jag kolhydrater och socker jag pumpat i min kropp under semestern, det blir ju som en slags avgiftning. Jag skulle gärna stått ut ett par dagar till om det bara var jag men jag har en familj och tänka på samtidigt ett jobb att sköta där min huvudsakliga syssla är att hjälpa och ge stöd till personer i deras vardag. Därför blev det bröd till frukost idag, ett val jag själv gjorde men resten av dagen kommer jag köra lchf strikt så att jag vänjer kroppen med att det är mindre kolhydrater samt socker än vanligt och jag kanske kommer att få göra så en tid och när kroppen vant sig vid att det är lite mindre än vanligt kan jag strypa det ännu mer.

Jag vet inte om jag gör rätt eller fel men jag måste få fungera.

Nu ska jag greja lite här innan det är dags för lunch (kålpudding lchf) för att sedan bege mig till mitt arbete.

Ha en bra dag på er!

//Therese

Nu är det årliga sommarsemetsern över och det har varit en bra sådan men så mycket vila blir det inte när man är småbarnsförälder ;)

Jag har säkert gått upp två kilo nu under sommaren då det har varit en hel de kolhydrater samt en och annan cider men nu har jag sedan i söndags kört lchf och det känns att kroppen ätit mycket kolhydrater och socker då jag hamnar i någon sorts avgiftningssituation. Jag är trött och har otroligt ont i huvudet men det ska tydligen kunna vara så under första veckan har jag läst. Jag har ett otroligt sötsug nu såhär i början och det är verkligen kämpigt att stå emot men jag måste klara det för när jag väl tagit mig över den biten så vet jag att lchf fungerar mot sockret då jag tidigare blev illamående om jag intog för mycket socker under lchf.

Jag har köpt(enligt mig) skitsnygga vinterkläder som jag kan ha i pulkapacken med ungarna (hoppas på snö) men byxorna är lite för snäva men jag vägrar skicka tillbaka dom för jag tyckte att dom var ursnygga och därför är jag väldigt peppad på att fixa detta. Visserligen har jag varit peppad tusentals gånger men man ska väl aldrig ge upp att försöka igen eller?

Det var några rader från mig idag så hoppas jag att jag kommer att kunna blogga lite mer nu när man återgår till vardagen.

//Therese

Njuter i sommarvädret.

Nuförtiden blir det oftast ägg och kokoskaffe till frukost men igår glömde jag att köpa ägg så då fick jag komma på en annan lösning. Jag kan tycka att det är lite svårt att veta annars vad jag ska äta till frukost men jag hade lite turkisk youghurt hemma och jag tänkte att det måste ju fungera om jag blandar med lite hallon. Jag tinade lite frysta hallon och blandade ihop med denna yoghurt men jag kan säga att det kommer nog inte att upprepas då jag tyckte detta var mindre gott. Mätt blev jag iallafall och till detta hade jag mitt traditionella kokoskaffe men det blir till att fixa hem ägg idag. 

Dagens kalender är tom, det är inte jättefint väder så det blir inget badande idag men jag tänker ta med barnen på en liten promenad iallafall (sålänge det inte börjar spöregna). Även när det kommer till matkalendern idag så är det kanske tomt och öppet för förslag men jag har tagit fram lite köttfärs och fläskkotletter så något gott av det blir det till lunch och middag idag.

Nä nu ska jag ta mig in i duschen så att jag känner mig lite fräsch idag.

Ha en bra dag på er läsare!

//Therese

Nu har jag snart klarat av min första semester vecka av fyra. Jag försöker njuta av tiden jag är ledig men det är inte alltid så lätt med två barn i typiska utvecklingsfaser men jag försöker.

När det gäller vägningen så står den på paus nu för att jag inte ska känna mig pressad till någonting under min lediga tid. Jag tror det är viktigt då vågen har satt så stor press på mig tidigare.

När det gäller maten så försöker jag tänka lchf men vissa dagar går det bara emot och bryter banan lite och speciellt nu under min semester så kan det bli en och annan cider i solen på kvällen. Enligt lchf är det ju inte farligt med ett glas rödvin då och då men då gäller det ju att man ska tycka om rödvin. Jag kommer hela tiden ett ha lchf tänket med mig men som sagt så blir det en och annan avstickare nu men när semestern är slut är det hårdkörning igen.

Nä nu ska jag ta en kopp kokoskaffe och sedan ska jag fixa frukost som för min del blir två ägg och lite majonäs.

Solen skiner och det verkar bli en underbar dag idag.

//Therese

Jag var förväntansfull då det plingade till i telefonen, kan det vara så att våra kläder kommit? Mycket riktigt var det våra kläder som vi beställt och efter kvällsmaten tog vi oss en promenad för att hämta ut paketet.

Efter att sonen provat alla hans kläder var det äntligen dags för mig och som vanligt öppnade jag med en stor spänning som slutade i ren besvikelse. Jag kände mig inte alls fin i det jag beställt och vissa plagg var för små även om jag beställt i min storlek. Det var bara att packa ner det i påsarna och skicka tillbaka några plagg. Visst jag fick fyra legginngs men det var inte särskilt stämmningshöjande samt en tröja resten av familjen tyckte jag skulle behålla men känner mig fortfarande inte riktigt säker i den.

Detta gör mig så fruktansvärt besviken på mig själv och jag börjar återigen tvivla på om någonting fungerar för min del men det är väl bara att fortsätta i den matriktning jag pysslar med och undvika allt man ska undvika så kanske det kommer att rulla på en vacker dag men idag känns det inte hoppfullt.

När det gäller dagens matintag så åt jag ganska mycket till frukost (då kokoskaffet mättade för sent) detta betydde att jag var forfarande ganska nöjd vid lunchen men eftersom jag vet hur det kan bli petade jag i mig en halv burk tonfisk blandat med lite majonäs och till middag blev det en supergod moussaka med sallad.

Imorgon är det dags för jobb igen och då blir det moussaka gånger två, alltså lunch och middag men det får fungera bra så. Jag har några få skift kvar men sedan är det dags för fyra veckors semester och jag hoppas att jag ska kunna njuta av den.

Nä nu ska jag försöka vända mitt negativa tänkande. Ha en bra kväll!

//Therese

Då har jag vägt mig idag på morgonen och jag står still på samma vikt som sist.(108,2 kg) Jag hade nästan väntat mig plus medtanke på midsommar helg och allt så det är väl bra att jag faktiskt står still men samtidigt så känner jag varken det ena eller det andra. Alltså inga positiva känslor inför det men heller inga negativa. Jag kommer att fortsätta äta som jag gör och jag kör på mitt kokoskaffe till frukost.(kanske lite mer strikt) Tyvärr har träningen hamnat åt sidan men jag måste försöka ta tag i det på ett eller annat sätt. 

Så ser dagsläget ut och jag känner att jag för tillfället inte har så mycket att dela med mig av så jag återkommer.

//Therese