För en liten stund sen hade jag ett inlägg jag skulle skriva men nu när jag väl sätter mig ner är det totalt borta. Jag vet alltså inte vad jag tänkte när jag loggade in här. Det är lite skrämmande samtidigt som det kan vara en varnings signal att hjärnan överarbetat lite idag. Men i stället får jag dela med mig av lite maträtter jag ätit idag samt lite tankar kring morgon dagen.

Dagens lunch bestod av en korvstroganoff med ris och rivna morötter.

Sedan gjorde jag en otroligt god soppa som jag varmt rekomenderar och det receptet hittade jag här http://www.ica.se/recept/kottfarssoppa-587342/ jag tog dock lätt cremé fraiche och bara 2 dl. 

Det vart otroligt mycket mat uträcknat på 4 portioner så vi fick massor över till morgondagen. Det är lite svårt att beräkna vad som är lagom att äta i soppväg men jag gjorde en chansning och hoppas att det blir bra. 

En matdag jag är helt nöjd med.

Nu till mina tankar kring morgondagen. Vi har en liten som fyller år i morgon och även fast man har feber bör det firas med lite tårta (febern kanske är borta imorgon) så jag har tillbringat eftermiddagen med att förbereda en tårta. Jag gör tårtbotten från grunden och jag gillar att testa lite nya kombinationer gällande fyllning så denna gången gjorde jag en bärmousse till ett lager och vaniljkräm till det andra lagret. Så nu då till mina tankar eller mina bestämmelser rättare sagt. Jag har bestämt mig att jag får fika mig en liten bit tårta för hur det än är så ska jag kunna lära mig äta rätt tårtmängd och inte ha några förbud. Detta betyder att inför morgondagen gör jag ett aktivt val, där jag själv väljer att ta en bit men sedan ska jag istället ta en promenad till ett möte imorgon och låta bilen stå på parkeringen. Visst promenaden kanske inte väger upp tårtbiten om man nu tänker kalorimässigt men vanligtvis så har jag den senaste tiden tagit bilen till samma mötesplats.

Idag är jag generös med bilder och bjuder även på en tårtförberedelse bild.

Nu tickar klockan för fullt och jag måste krypa ner i sängen om jag ska orka med morgondagen. 

God natt!

//Therese

Jag vill börja med att dela med mig av bilderna på middagen jag åt igår innan jag går in på mina tankar kring rubriken.

Gårdagens middag blev alltså hoki bolognese med kokta grönsaker. Helt okej smak men det är nog inget som hamnar på favoritlistan.

Nu till dagens rubrik: När är det för sent för kvällis? Finns det några regler eller rekomendationer kring sådant? Jag har hört att man inte bör äta efter 18.00 på kvällen men det blir väldigt svårt att hålla om man äter middag klockan 17.00 och sedan kör ett träningspass mellan 19.00 och 20.10 . Jag är inte direkt hungrig innan passet men efter passet äter jag gärna något.  Igår blev det extra sent då jag först tränade sedan stressade hem för att duscha och hinna i tid till jobbet så då fick jag i mig mitt kvällis 21.35 vilket känns alldeles för sent men jag hade inte möjlighet att få i mig något tidigare. Igår testade jag en ny sorts smoothie till kvällis som jag rörde ihop utan recept men jag tyckte att den blev jättegod och vill därför dela med mig av receptet:

• 1 dl frysta hallon
• ½ banan (använde en ganska liten banan)
• 1 avokado
• 1 msk chiafrön
• Lite vatten för att göra den lite tunnare och lättare att mixa.

Mixa allt med en mixerstav eller blender beroende på vad du har hemma. Nästa gång tänker jag nog prova att ha i lite kakao också så blir det lite chokladsmak. Mums!

Nu ska jag ta en huvudvärks tablett då jag har en fruktansvärd huvudvärk idag så hoppas jag på att det släpper.

//Therese

Här hemma har vi ytterligare en hemmadag då det fortfarande är lite febrigt och förkylt, men peppar peppar så har ingen magsjuka tagit om och vi vuxna har klarat oss denna omgång från både magsjuka och förkylning. När man är hemma såhär så hinner man med en del funderande och idag under förmiddagen blev dagens middag en stor funderare för vad skulle jag hitta på med kycklingen? Kyckling övergick till köttfärs med alla möjliga förslag, köttfärslimpa, biffar, köttfärssås, köttbullar osv osv men när jag insåg att det fattades en grej här eller där så övergick köttfärsen till fisk så det blir det till middag. FISK! Ett recept jag hittade bak på förpackingen så jag hoppas att det smakar gott.

Som sagt så finns det inga planer för dagen då jag har barn med feber men ikväll tänkte jag hinna med ett träningspass innan jag ska iväg och jobba, så att det blir någon träning iallafall denna vecka.

Nu kallar duschen på mig innan det blir att fixa lite lunch som består av gårdagens hemmagjorda pizza rester.

//Therese

Hittills har det varit en jättebra matdag då jag följt mina egna bestämmelser kring storlek osv.

Jag har tillochmed fotat dagens maträtter förutom frukosten som jag tänkte dela med mig av.

Så till dagens intag:

Frukost: Två hemmagjorda fröknäcke med lite bregott och sammanlagt 1½ skiva ost. 

Kaffe.

Idag blev det inget förmiddags mellis för min del då jag tyckte det räckte med kaffet jag slurpade länge på.

Till lunch blev det rester från gårdagens middag:

Hemmagjord chili med ris och i grönsaksväg stekte jag färsk morot och broccoli.

Eftermiddags mellis: En apelsin

Till middag blev det en hemmagjord "vit" pizza. Den är lagad efter ett recept för fyra portioner via en kaloriräknar sajit så då delade jag den i fyra bitar och åt en bit. Denna kommer jag även äta till lunch imorgon då det blev mycket kvar då barnen fick en annan variant som faller dom mer i smaken.

Imorgon blir det nog något med kyckling till middag men riktigt vad vet jag inte ännu, kanske blir att googla =).

Imorgon ska jag även få in ett träningspass innan nattarbete hade jag tänkt.

Ha en skön måndags kväll därute så ska jag gå och koka mig lite kaffe.

//T

Igår hade vi en innehållsrik fredag med städning och plockning. Jag bakade öven lite fröknäcke under förmiddagen så det finns lite variation i skåpet.

Jag har köpt en liten rolig grej som man kan skära grönsaker på ett annorlunda sätt och barnen älskar när jag gör morötter i denna grej. Problemet var igår att efter användning skulle jag rengöra den ordentlig så jag plockade isär den så som jag trodde man skulle göra eftersom det fastade morötter i den men nu får jag inte tillbaka botten och då kan jag inte heller använda den. Jag ska försöka pilla tillbaka den någon dag när jag får tid och lust, men jag hann iallafall fota en omgång av morötterna.

Nu ska jag väl skriva om det rubriken faktiskt säger "vabruari". Måndagens planer måste ställas in och även då PT-träffen måste flyttas eftersom jag har ett barn här hemma som för någon timme sedan kräktes. Nu behöver vi i familjen inte vabba på måndag eftersom det är min lediga dag (bortsett från besök på vc men den får jag också avboka) så jag får helt enkelt flytta på PT tiden. Även om det inte blir mer nu så ska man vara symtomfri minst 48 timmar innan man kommer tillbaka till förskolan pga smittorisken. Nu håller jag alla tummar och tår på att resten av familjen klarar oss denna omgång för magsjuka är ingen trevlig sjukdom. På det viset kan det vara en fördel att inte jobba måndag till fredag då man i dessa sjukdomstider måste vabba. 

Nu har jag saker att pyssla med här hemma sedan efter jag gjort det nödvändigaste blir det mer film med barnen.

Trevlig lördag på er där ute!

//Therese

Igår var det dags för träning igen då jag faktiskt kände mig riktigt bra i vaden så det var nog bara en liten sträcking tack och lov. Det blev inte riktigt som jag hade tänkt mig då det passet jag tänkt prova på var inställt men för det hoppade jag inte över träningen utan jag tog ett annat pass - bodybalance. Passet gick helt okej men mycket negativa tankar passerade under passet och jag blev väldigt känslosam och började fundera på saker som hur ska jag kunna klara av detta. Jag kämpade mig igenom passet men denna gången var jag inte glad efter för att jag faktiskt gjort något bra utan jag kände mig mest sorgsen. Jag tror jag vet iallafall orsaken till detta - PMS. Jag har sett väldigt tydliga tecken på att det är återkommande symtom varje månad några dagar innan och det kan vara otroligt jobbigt då jag gråter mycket, känner mig uppsvällt, hyn känns flottigare än vanligt och alla kroppsrörelser känns mycket tyngre än vanligt men jag vet att det går över trots att det känns som väldigt långa dagar.

Jag har här under förmiddagen suttit med mitt kaffe och funderat fram och tillbaka på hur jag ska bete mig kring maten och jag har väldigt svårt att bestämma vad som är bäst för mig men samtidigt så måste jag nog pressa mig slaviskt för att det ska fugera. Jag har iallafall bestämt mig för att jag framöver kommer att redovisa min vikt varje vecka för er som jag gjorde förut när jag lyckades som bäst (jag har gått upp jättemycket sen förut så siffrorna är höga) men jag tänker vänta med det tills jag har träffat PTn nästa vecka så att det finns en ordentlig plan för mig. Jag vet vad jag vill men jag vill först bolla med henne för att se om vi är något överens och vad hon kan ge mig för tips och ideér.

Imorse var jag ovanligt pigg och avslappnad när jag vaknade så jag bakade faktiskt frukostbullar på morgonen så vi fick färskt nybakat bröd till frukost, åh det var så gott! Jag ska nog satsa lite på att baka mer bröd än att köpa för det köpa är inte gott längre. 

Helgen är ledig och vi har inget inplanerat på schemat men än ett träningspass på söndag tänkte jag. Vi tar helgen som den kommer och jag hoppas på en väldigt skön och avslappnande helg då det är det jag behöver.

Hoppas att ni som läser får en bra helg oavsett ledighet eller jobb!

//T

Nu är jag inne på min tjocka arbetsvecka och jag ser framför mig hur sliten jag kommer att bli men jag ska försöka undvika att ta ut det negativa i förväg. Som jag nämnde i tidigare inlägg kan det bli lite glesare med inlägg denna vecka men har jag tur så finns tid och energin att skriva några rader iallafall.

Igår kom jag iväg och tränade ett intensivt cirkelpass på 30 minuter, mycket konditionsträning igår och jag trodde inte att jag skulle orka pressa mig igenom det men det gjorde jag, fick tillochmed pepp om att jag höll ut hela passet trots att det var så otroligt längesedan jag körde den här typen av pass. När jag kom hem testade jag även

7 - minutersträning genom en app jag fått via min sambo. Det sägs ju att det ska vara en effektiv träning. Tyvärr känner jag av foten jag bröt för snart tre år sedan. Den gör ont idag när jag går och jag hoppas bara att den är otränad och att det snart blir bättre.

Snart är det dags att göra sig klar för förskolelämning och jobb men innan vill jag dela en bild på dagens frukost som var en smoothie gjord på hallon, blåbär, yoghurt och lite chiafrön. Jag hoppas att detta blir en bra matvecka trots mycket jobb och jag ska försöka ha bra planer när det gäller matlagningen. Ha en bra start på veckan alla!

(Det ser kanske inte så aptitligt ut på bild men den smakade bra)

//Therese

Som jag har nämnt i tidigare inlägg var det dags att komma igång med mitt gymkort igen som legat vilande och i tisdags gjorde jag slag i saken och åkte till gymmet för att jag tänkte även diskutera pt-träning. Jag hade kollat upp så att receptionen skulle vara bemannad den tiden jag åkte dit och eftersom min vardag är ibland en aning krånglig att få ihop så passade det så bra igår, men när jag kommer dit var den inte bemannad. En jättegullig passinstruktör skrev en lapp med mitt namn och telefonnummer eftersom hon bara håller i pass men inte sköter det andra runtomkring så nu går jag och väntar på ett samtal från gymmet och det irriterar mig lite. Det står att det är bemannat vissa tider två ggr i veckan och då tycker jag det är viktigt att dom faktiskt är där. Tyvärr tappar jag lite motivation till att komma igång eftersom jag vill gärna komma igång när jag väl är taggad. Imorgon blir det iallafall lite rörelse i varmvattenbassäng hos sjukgymnastiken, alltid något.

Det som gjorde mig glad idag har ingenting med träning att göra utan med skor... Jag gjorde en beställning på ett par skor med lite högre klack för att jag vill gärna ha något snyggt till trevliga tillfällen så som kryssningen. Dessa skor kom idag och det var lite blandade känslor när jag hämtade dessa då jag har ganska breda fötter så jag tänkte att det går säkert inte, men vet ni det gjorde det!! Lite klämmer dom åt men ju mer jag går i dom ju mer mjuka blir dom. Det var nog tur att jag köpte dom såhär långt i förväg  då kan jag träna hemma i vardagsrummet för jag är så ovan att gå i klackar. Jag har inte haft skor med den här storleken på klacken på flera år och då menar jag flera år! Det blir nu framöver en liten promenad i vardagsrummet varje dag i dessa underbart snygga skor. Jag verkligen älskar dom så jag hoppas att jag kommer lyckas träna upp dessa fotmuskler som behövs och att balansen håller på sin plats. Hahaha. Givetvis så delar jag med mig av mina sköningar till er. =)

Ha en underbar torsdag imorgon kära läsare!

/Therese